Entra a far parte di Ristoranti Sostenibili.
Abbiamo creato un test professionale proprio per te che vuoi essere un Ristoratore Sostenibile.
Prenditi tutto il tempo necessario per affrontare in modo consapevole questo percorso. Tieni a portata di mano la documentazione relativa al tuo ristorante e dedica una mezz’ora alla risposta delle domande nel modo più preciso possibile.
Il test ti permetterà di avere un quadro chiaro della tua sostenibilità attuale. I nostri esperti ti indicheranno un punteggio e, in base a quello, otterrai visibilità per il tuo locale.
È questo il punto di partenza per diventare un Ristoratore Sostenibile.
Le tematiche che attengono alla SOSTENIBILITA' riguardano: alimenti, rifiuti, pulizia, energia e stoccaggio.
Ad oggi non c’è una regolamentazione europea in materia di ristorazione, se non per ciò che concerne la materia prima. Regolamenti, Disciplinari e Piani di Gestione possono risultare complessi, soprattutto se la gestione del tuo locale non ti lascia molto tempo per consultarli.
Ecco perché abbiamo creato un test professionale proprio per te che vuoi essere Ristoratore Sostenibile.
Sottoporsi al test è gratuito, così come essere visibili fra i nostri ristoranti.
Il risultato ottenuto, che riceverai via email, ti mostrerà il tasso di sostenibilità attuale e, in base al punteggio, godrai della visibilità gratuita sul nostro portale.
Le certificazioni del tuo locale e dei tuoi prodotti saranno rese visibili e godrai della vetrina del nostro sito.
Diventato un Ristorante Sostenibile potrai:
Scopri quanto è sostenibile il tuo locale. Fai il test.
Come essere sostenibile? Te lo racconta il nostro blog
Giorgio Gioco, lo Chef Poeta che amava il territorio
Tu, che tipo di consumatore sei?
Perché l'uomo più ricco al mondo non è Sostenibile
I nostri Ristoranti Sostenibili.
Sempre più ristoranti, opportunamente selezionati, si uniscono a noi. Qui ne trovi alcuni, ma la lista completa è ancora molto lunga. Scoprili tutti.
